Especialistas de diversas partes do mundo estão levantando preocupações sobre o crescente consumo global de alimentos ultraprocessados, alertando que esses produtos estão reformulando os hábitos alimentares e contribuindo para um aumento significativo de doenças crônicas. Uma série de três artigos na The Lancet revela que os alimentos ultraprocessados (AUPs) estão rapidamente substituindo refeições frescas e... Read More