Adoçante popular associado a danos cerebrais e risco de derrame
De sorvete low-carb e barras de proteína keto a refrigerantes “sem açúcar”, o eritritol tornou-se um ingrediente indispensável em muitos alimentos modernos. Entretanto, novas pesquisas da Universidade de Colorado Boulder indicam que esse adoçante amplamente utilizado pode ter desvantagens sérias. Cientistas descobriram que ele pode impactar as células cerebrais de formas que podem aumentar o […]
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