O tipo de carboidratos que você consome pode afetar o risco de demência

Pesquisas recentes indicam que tanto a quantidade quanto o tipo de carboidratos na alimentação das pessoas podem influenciar significativamente o risco de desenvolvimento de demência. Esses achados são o resultado de um estudo colaborativo realizado pelo grupo de pesquisa em Nutrição e Saúde Metabólica (NuMeH) da Universitat Rovira i Virgili (URV), pelo Centro de Tecnologia... Read More