Restaurantes têm a oportunidade de se registrar no Posto e comprar pescado diretamente dos pescadores
Após as recentes condições climáticas que afetaram a atividade pesqueira no rio Douro, as oportunidades para retomar essa atividade estão agora em vigor, especialmente para a tradicional “safra da lampreia”. Neste sentido, o Posto de Controlo e Registo de Pescado de Valbom reabrirá na próxima segunda-feira, dia 16, em Ribeira de Abade.
A estrutura funcionará até 30 de abril, nos dias úteis, das 14h30 às 16h30, permitindo o registro das capturas e o monitoramento da atividade pesqueira na região. Este processo visa garantir a rastreabilidade do pescado do rio Douro, promovendo uma gestão mais eficaz, transparente e sustentável da pesca local.
Além das funções de controle e monitorização, este local possibilita que restaurantes se registrem e comprem diretamente dos pescadores, fortalecendo a conexão entre a tradição pesqueira e a gastronomia da região.
O Posto de Controlo e Registo de Pescado de Valbom é fruto de uma colaboração entre a Câmara Municipal de Gondomar, a Vianapesca – Organização de Produtores de Pesca de Viana do Castelo e a comunidade pesqueira local, atuando como um apoio à valorização do pescado do rio Douro e dos esforços dos pescadores.
A pesca da lampreia está profundamente enraizada nas comunidades ribeirinhas de Gondomar, representando uma tradição que se estende por várias gerações e que ainda possui grande relevância econômica e cultural na área.
Simultaneamente, esta época é particularmente importante do ponto de vista culinário. Gondomar se destaca como um dos principais destinos para apreciar lampreia, cuja qualidade é reflexo das condições naturais do rio Douro e do conhecimento acumulado na sua preparação.
Durante esta temporada, vários restaurantes na região oferecem pratos tradicionais elaborados com lampreia, sendo recomendável fazer reservas com antecedência.
Estabelecimentos que servem lampreia:
Big Bife | Estrada Exterior da Circunvalação, 975, Rio Tinto | Telefone: 224893545 / 914283939
Cantinho das Manas | Rua da Vessada, 17, S. Cosme | Telefone: 911 095 822 / 917 208 110
Casa Lindo | Travessa da Convenção de Gramido, 26, Valbom | Telefone: 224830200 / 916529000
Dom Vicente | Rua do Miradouro, 67, Lomba | Telefone: 255766475
Figurino do Douro | Av. José Joaquim da Silva, 2984, Melres | Telefone: 964 216 874
Madureira’s Vera Cruz | Praça da República, s/n, S. Cosme | Telefone: 224 935999 / 966 238 637
Ponte do Freixo | Rua de S. Miguel, 27, Rio Tinto | Telefone: 224802277 / 933141481
Terra Seca | Av. Vasco da Gama, 57, Fânzeres | Telefone: 224968347 / 966 238 637
