O Município de Gondomar esteve presente na apresentação oficial da XVII edição dos Fins de Semana Gastronómicos, uma iniciativa promovida pela Entidade Regional de Turismo do Porto e Norte de Portugal.
A participação de Gondomar insere-se numa estratégia para valorizar a gastronomia como elemento identitário do concelho, fortalecendo sua afirmação no turismo. A Vereadora do Turismo, Aurora Vieira, representou o Município, que contou ainda com a presença da Confraria do Caldo de Nabos, convidada a promover o prato mais característico da região.
Os doces tradicionais também tiveram um destaque especial, com a apresentação das iguarias “Coração de Gondomar” e “Mimo D’Ouro”, que foram elaboradas a partir de produtos locais como noz, abóbora, nabo e mel, mostrando a fusão entre tradição, identidade local e inovação gastronómica. O evento incluiu ainda a degustação do chocolate “Filigrana D’Ouro Gourmet”, um produto distinto que combina a tradição da filigrana local com a gastronomia moderna.
Em 2026, o Fim de Semana Gastronómico de Gondomar está programado para ocorrer entre 2 e 5 de outubro, durante as festividades em honra de Nossa Senhora do Rosário, e será parte da Feira das Tasquinhas.
O menu deste ano será dedicado ao caldo de nabos, uma iguaria fundamental na cultura rural da região, que está profundamente ligada a essas celebrações, apresentando uma excelente oportunidade para promover a gastronomia local, as tradições populares e a atratividade turística do concelho.
Informações adicionais sobre o programa dos Fins de Semana Gastronómicos podem ser encontradas em finsdesemanagastronomicos.pt.
