De acordo com uma pesquisa recente realizada pela Universidade de Surrey, pelo John Innes Centre e pelo Quadram Institute Bioscience, a suplementação com vitamina D2 pode reduzir os níveis da forma mais eficaz de vitamina D, a vitamina D3, no organismo. Muitas pessoas ingerem suplementos de vitamina D para auxiliar na saúde óssea e imunológica, seguindo a recomendação do governo do Reino Unido de 10 microgramas (µg) por dia, especialmente durante os meses de inverno.
Existem duas formas de suplementos de vitamina D disponíveis: vitamina D2 e vitamina D3. Os pesquisadores descobriram que a suplementação com vitamina D2 pode resultar em uma diminuição na concentração de vitamina D3 no corpo, que é a forma que nosso organismo produz naturalmente a partir da luz solar e utiliza com mais eficiência para aumentar os níveis gerais de vitamina D.
O estudo, publicado na Nutrition Reviews, analisou dados de ensaios clínicos randomizados e constatou que a suplementação com vitamina D2 levou a uma redução nos níveis de vitamina D3 em comparação com aqueles que não tomaram o suplemento de D2. Em muitos dos estudos, os níveis de vitamina D3 foram mais baixos do que no grupo controle.
Emily Brown, bolsista de doutorado e pesquisadora principal do estudo na disciplina de Nutrição, Exercício, Cronobiologia e Sono da Universidade de Surrey, afirmou:
“Os suplementos de vitamina D são importantes, especialmente entre outubro e março, quando nossos corpos não conseguem produzir vitamina D a partir da luz solar no Reino Unido. No entanto, descobrimos que os suplementos de vitamina D2 podem, de fato, diminuir os níveis de vitamina D3 no organismo, o que é um efeito previamente desconhecido dessa suplementação. Este estudo sugere que, dependendo das considerações pessoais, os suplementos de vitamina D3 podem ser mais benéficos para a maioria das pessoas em comparação ao D2.”
Professor Cathie Martin, líder de grupo no John Innes Centre, declarou:
“Esta meta-análise ressalta a importância de garantir que a vitamina D3 de origem vegetal esteja acessível no Reino Unido.”
Essa pesquisa apoia um estudo anterior publicado na Frontiers in Immunology, liderado pelo Professor Colin Smith da Universidade de Surrey, que sugere que as vitaminas D2 e D3 não desempenham papéis idênticos no suporte à função imunológica. A vitamina D3 tem um efeito modulador no sistema imunológico que pode fortalecer o corpo contra doenças virais e bacterianas.
Professor Colin Smith disse:
“Mostramos que a vitamina D3, mas não a vitamina D2, parece estimular o sistema de sinalização do interferon tipo I no corpo – uma parte essencial do sistema imunológico que oferece uma linha de defesa contra bactérias e vírus. Portanto, um status saudável de vitamina D3 pode ajudar a prevenir que vírus e bactérias se estabeleçam no organismo.”
A pesquisa adicional sobre as diferentes funcionalidades das vitaminas D2 e D3 deve ser uma prioridade ao decidir se a vitamina D3 deve ser a primeira escolha de suplemento vitamínico, levando em consideração as necessidades individuais.
Professor Martin Warren, diretor científico do Quadram Institute, comentou:
“A deficiência de vitamina D representa uma preocupação significativa para a saúde pública, especialmente durante os meses de inverno, com significativa deficiência na população do Reino Unido. Este esforço de pesquisa colaborativo está alinhado com a missão do Quadram Institute de promover vidas mais saudáveis através da inovação alimentar, para aumentar a densidade de nutrientes dos alimentos que consumimos. Abordar essa questão com a forma mais eficaz de suplementação ou fortificação de vitamina D é de extrema importância para a saúde da nação.”